Рубленые куриные котлеты с шампиньонами

Name: Рубленые куриные котлеты с шампиньонами
Yield: 15
Ingredients: куриной грудки 500 г; луковицы 2; шампиньонов 200 г; яйца 2; картофельного крахмала 2 ст. ложки; сметаны 2 ст. ложки; соль по вкусу; чёрный перец молотый по вкусу; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова

Котлеты из рубленого куриного мяса с луком и шампиньонами получаются очень вкусными и...

1 ч

Ингредиенты

куриной грудки 500 г

луковицы 2

шампиньонов 200 г

яйца 2

картофельного крахмала 2 ст. ложки

сметаны 2 ст. ложки

соль по вкусу

чёрный перец молотый по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны и лук очистить, мелко нарезать и обжарить вместе в течение 10 минут.

Куриное филе помыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками.

Добавить яйца, крахмал, сметану соль и перец по вкусу.

Выложить грибы с луком и замесить фарш.

Хорошо разогреть сковороду и влить растительное масло. Ложкой выложить котлеты. Обжаривать на среднем огне с двух сторон в течение 3-5 минут до готовности.