Ужин Котлеты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Капустно-картофельные котлеты ПП

Name: Капустно-картофельные котлеты ПП
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 14
Ingredients: Картофель; Капуста; Подсолнечное масло; Манная крупа; Лук; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Эти котлеты простые в приготовлении, получаются очень вкусные и сытные. К ним нужны...

1 час 30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133

0 %

Белки

3 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Капуста 250 г
Подсолнечное масло 60 мл
Манная крупа 3,5 ст. л.
Лук 1 шт.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель почистить, отварить до готовности, помять, остудить. Лук нарезать мелким кубиком, обжарить на подсолнечном масле до мягкости. Капусту нарезать кубиком, добавить к луку, обжарить до золотистого цвета. Добавить 100 мл. воды и слегка потушить. Посолить щепоткой соли и перемешать.

Всыпать к капусте манную крупу, перемешать, немного обжарить. Влить ещё 50 мл. воды, перемешать и потушить пока не выпарится вся влага. Капусту переложить в тарелку, остудить. Соединить с остывшим картофелем. Перемешать до однородной массы.

Сформировать из капустно-картофельной массы котлеты (мокрыми руками). На тарелку всыпать 2 ст.л. манки, запанировать котлеты. Обжарить на подсолнечном масле, на небольшом огне, с двух сторон до золотистой корочки.

Если вы соблюдаете не очень строгий пост, можно сделать к котлеткам соус. Соединить 3 ст.л. йогурта, по 15 гр. укропа. и 15 гр. петрушки с веточками, пробить погружным блендером. Добавить 1 отварное, очищенное и произвольно нарезанное яйцо и ещё раз пробить блендером до однородности.

Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.

...