Котлеты картофельные с капустой

Name: Котлеты картофельные с капустой
Ingredients: картофеля 6-7 шт; капусты 500 г; луковицы 3 шт; яйца 3 шт; сливочного масла 2 ст. ложки; растительного масла 3 ст. ложки; панировочных сухарей 3 ст. ложки; Соль; по желанию сметана

Котлеты получаются очень нежные, мягкие и вкусные. Такие овощные котлеты пойдут как основн...

Ингредиенты

картофеля 6-7 шт

капусты 500 г

луковицы 3 шт

яйца 3 шт

сливочного масла 2 ст. ложки

растительного масла 3 ст. ложки

панировочных сухарей 3 ст. ложки

Соль

по желанию сметана

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить картофель, охладить и натереть.

Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого цвета. Отдельно поджарить на растительном масле мелко нарезанную свежую капусту.

Лук и капусту смешать. Добавить вареный натертый картофель, яйца и посолить по вкусу. Все хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты, запанировать в сухарях. Жарить на разогретой сковороде на топленом масле. По желанию можно, при подаче, полить сметаной. Приятного Вам аппетита!