Котлеты с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#кукснап
Котлеты с картофельным пюре на обед.
40 минут
3 порции
12
Ингредиенты
- говядины 300 г
- филе куриного 140 г
- лука репчатого 60 г
- чеснока 2 зубчика
- батона белого 80 г
- яйцо 1/2
- паприки молотой сладкой 1 ч.л
- перец чёрный молотый
- соль
- сухари панировочные
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Говядину, филе куриное, лук и чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем паприку, перец чёрный молотый.
2
С кусочков батона срезаем корочку, замачиваем в воде (или молоке) минут на 10. Затем отжимаем от лишней жидкости.
3
Соединяем фарш с хлебом, добавляем яйцо, солим по вкусу. Хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.
4
Делим фарш на несколько равных частей. Формуем котлеты, панируем их в сухарях.
5
Обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки на средне-сильном огне по 1,5 - 2 минуты. Затем доводим до готовности под крышкой на слабом огне или в духовке.
Подаём с любым гарниром, у меня картофельное пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
33
14
18
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
@lyubovpopova Да, вкуснооо! Спасибо, Любаша! 😍🤗🌺
13 ноября 2022 г.
Ответить
