Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты овощные с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор София Гамерник
#летнееменю #пп
1 час
18 штук
Ингредиенты
- морковь 1
- кольраби 1
- кабачка 1/2
- репчатого лука 1/2
- зеленого лука 3 ст. л.
- смеси сушеных петрушки с укропом 1 ст. л.
- сушеного базилика 1 ч. л.
- специй, рецепт в ссылке 1 ч. л.
- соль по вкусу
- льняного семени 1 ст. л.
- воды 3 ст. л.
- масло для жарки, я пользуюсь канолой
- молотой овсянки 2 ст. л.
- муки (я клала 3 цельнозерновой и 2 белой) пользуюсь полбой 5 ст. л.
- яйца 2
- разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В стакан всыпать стол. л. льняного семени и залить 3 стол. л. воды. Пусть постоит немного, пока семя не набухнет.
2
На крупной терке натереть все овощи.
3
Добавить специи, сушеный базилик, зеленый лук, молотую овсянку, муку и набухшее семя льна, оно выглядит как кисель.
4
Перемешать, попробовать на вкус, и отрегулировать с помощью соли и специй по вашему вкусу.
5
Добавить яйца, разрыхлитель и еще раз перемешать. Получилось вот такое тесто:
6
Теперь можно поджарить. На среднем огне. Это будет полезнее. На полном огне никогда не жарьте. Многие масла при сильном разогревании становятся канцерогенными.
7
Можно испечь в духовке. Просто в моей невозможно перевернуть на другую сторону, не вытащив противень из духовки. Это неудобно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
