
Картофельные котлеты с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
вегетарианские котлетки. Или что сделать с остатком вареной картошки? Всегда у хозяйки...
30 мин
Ингредиенты
- крупных отваренных в мундире картофеля 3
- отваренных брокколи 200 гр
- яйцо 1
- муки 3-4 ложки
- чеснока, Зубчик
- соль, перец, смесь балканских трав
- сыра 100 гр
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Картофель очистить от шелухи и растолочь вместе с брокколи толкушкой.
2
Натереть сыр на мелкой, сырной терке.
3
Вбить яйцо, добавить измельчённый чеснок и специи.
4
Все смешать с сыром.
5
Всыпать муку. Масса должна получится липкой, так чтобы можно было бы руками формировать котлетку.
6
Сформированные котлетки обжарить на сковороде с двух сторон, на небольшом количестве масла.



4.94978
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями