Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты Валленберг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#люблю #Екатеринбург
Котлеты Валленберг считаются самыми нежными в мире, напоминают...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
19 г
*0 %
Жиры22 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Телятины 600 г
- Желтка 2
- Соль и перец по вкусу
- Сливок 20% 200 мл
- Сливочного масла для жарки 50 г
- Панировочные сухари
- Брусничный /клюквенный соус
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо зачистить и прокрутить в фарш через мелкую мясорубку желательно пару раз.
2
Добавляем соль перец желтки, хорошо вымешиваем. Сливки вводим частями, каждый раз вымешивая.
Для удобства влажными руками формируем котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем на сливочном масле до желаемой корочки, под крышкой доводим до готовности.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
