Жареная капуста с колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиядушакомпании #капуста #зелень #кукснап Очень вкусное и простое в приготовлении...
30 минут
3-4 порции
15
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репка красный 1 шт.
- Колбаски копченые 100 г.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сок лимона 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- сливочного масла по желанию Кусочек
- Свежая зелень по желанию
- Соль, чёрный молотый перец, копчёная паприка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты. Капусту шинкуем.
2
Морковь чистим и трем на терке для моркови. Лук чистим и режем перьями.
3
Разогреваем сковороду с оливковым маслом и добавлением сливочного. Выкладываем подготовленный лук, обжариваем до мягкости. Затем выкладываем морковь и обжариваем до мягкости.
4
Добавляем томатную пасту перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты, затем добавляем нарезанные кружками колбаски и обжариваем 2-3 минуты.
5
Выкладываем капусту, присаливаем по вкусу с учетом соленых колбасок, перчим, добавляем специи, сок лимона и мелко нарезанную зелень перемешиваем, убавляем огонь, закрываем крышкой и тушим 25-30 минут изредка помешивая.
6
Выключаем огонь! Жареная капуста с колбасками готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91257
Эмоции 109
Подарите автору эмоцию!
38
16
22
33
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 15
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!