birthday-logo

Куриные тефтели в сметанном соусе

Автор Светлана Миронова
Нежные и сочные тефтели, приготовленные из куриной грудки в сметанном соусе. #можновсё
34

Ингредиенты

Филе куриной грудки 400-500 г
Лук репчатый 1 шт
Яйцо 1 шт
Манная крупа 2 ст.л
Сметана 3 ст.л
Мука пшеничная 2 ст.л. (без горки)
Приправа «Итальянские травы» 1 ч.л
Бульон куриный 400-500 мл
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе хорошо вымыть, обсушить и нарезать на произвольные кусочки.
2
Репчатый лук измельчить в блендере.
3
В чашу блендера переложить куриное филе, добавить 1 яйцо, манную крупу, соль и перец по вкусу. Измельчить до однородной консистенции.
4
Сформировать из фарша небольшие шарики.
5
Тефтели отварить в подсоленной воде 20 минут.
6
Для приготовления соуса нам потребуется 400-500 мл бульона, в котором варились тефтели. Добавить в бульон 2 ст.л. ложки муки и перемешать. Добавить 3 ст.л. сметаны и приправу «Итальянские травы» (приправу можно добавить любую другую по вашему вкусу). Перемешать.
7
Тефтели переложить на сковороду, залить соусом. Тушить на медленном огне еще 15-20 минут (после закипания).
8
Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале «Светлана Миронова», ссылка в шапке профиля.
...
...

Эмоции 34

Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Приятный и простой рецепт. Буду делать постоянно👍
18 мая 2022 г.
Ответить
Получилось красиво и вкусно 👍
19 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!