Тефтели с подливкой в духовке 😋

Name: Тефтели с подливкой в духовке 😋
Yield: 9 порций
Ingredients: Куриное филе; Яйцо; Манка; Сметана; Помидор; Соль; Паприка; Перец черный; Смесь трав; Сыр; Соус:; Сметана; Кефир; Зелёный лук; Морковь; Лук репчатый; Гречка; Соль; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Крас

9 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

7 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Яйцо 2 шт.
Манка 40 г
Сметана 55 г
Помидор 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Перец черный 0,5 ч. л.
Смесь трав 0,5 ч. л.
Сыр 100 г
Соус:
Сметана 60 г
Кефир 100 мл
Зелёный лук
Морковь 140 г
Лук репчатый 100 г
Гречка 300 г
Соль 1 ч. л.
Томатная паста 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе мелко порезать. Переложить в глубокую чашку. Добавить 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. манки, 1 ч.л. соли, черного перца, паприки и сухой зелени. Все тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить на раст.масле. Как приготовились переложить их на тарелку.

На той же сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь натертой на крупной тёрке. Когда морковь станет мягкой добавить 2 ст.л. томатной пасты, перемешать и ещё не долго обжарить.

Готовим соус: смешать кефир со сметаной, добавить зелёный лук. Перемешать. Соус готов.

Гречку промыть и уложить на морковь. Посолить. Перемешать и залить кипятком. Сверху выложить тефтели. Далее по ломтику помидора. Залейте соусом и поставьте на 15-20 минут духовку. Как будет готово посыпьте сыром и ещё поддержите в духовке до готовности. Приятного аппетита!!!

...