Тефтели с подливкой в духовке 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Крас
9 порций
Ингредиенты
- Куриное филе 400 гр
- Яйцо 2 шт
- Манка 40 гр
- Сметана 55 гр
- Помидор 🍅 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Перец черный 0.5 ч.л
- Смесь трав 0.5 ч.л
- Сыр 100 гр
- Соус:
- Сметана 60 гр
- Кефир 100 мл
- Зелёный лук
- Морковь 140 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Гречка 300 гр
- Соль 1 ч.л
- Томатная паста 2 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриное филе мелко порезать. Переложить в глубокую чашку. Добавить 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. манки, 1 ч.л. соли, черного перца, паприки и сухой зелени. Все тщательно перемешать. Сформировать тефтели и обжарить на раст.масле. Как приготовились переложить их на тарелку.
2
На той же сковороде обжарить мелко порезанный лук и морковь натертой на крупной тёрке. Когда морковь станет мягкой добавить 2 ст.л. томатной пасты, перемешать и ещё не долго обжарить.
3
Готовим соус: смешать кефир со сметаной, добавить зелёный лук. Перемешать. Соус готов.
4
Гречку промыть и уложить на морковь. Посолить. Перемешать и залить кипятком. Сверху выложить тефтели. Далее по ломтику помидора. Залейте соусом и поставьте на 15-20 минут духовку. Как будет готово посыпьте сыром и ещё поддержите в духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!