Тефтели с рисом Ёжики, с гречкой

Name: Тефтели с рисом Ёжики, с гречкой
Ingredients: гр Мясо куриное филе + свинина; гр Рис; Репчатый лук; Яйцо; Рецепт подливы:; ст.л Томатная паста; ст.л Сметана 20%; ст.л Мука; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настена Данина

Давно хотела разнообразить наш рацион питания 😊. Мой сын привереда в еде😂🤭 , не всё...

Ингредиенты

гр Мясо куриное филе + свинина 500

гр Рис 50

Репчатый лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Рецепт подливы:

ст.л Томатная паста 1

ст.л Сметана 20% 3

ст.л Мука 1

Вода 300 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём наше мясо и пропускаем через мясорубку, туда же добавляем луковицу. В ёмкость с фаршем добавляем заранее отваренный рис, яйцо и специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Начинаем формировать тефтели, каждую обваливаем в муке. Обжариваем на подсолнечном масле до готовности. Перед тем как начать их тушить в подливе, сковороду вымыла от масла.

В чистую сковороду выложили тефли и залили их подливой. В 200 мл горячей воды добавляем 1 ст. л. томатной пасты и отправляем в сковороду. В сметану добавляем 1 ст. л муки и 100 мл тёплой воды, хорошо перемешиваем, чтоб не было комочком муки и тоже в сковородку. Добавляем еще специй по вкусу и желанию. На медленном огне минут 15 тушим, периодически помешивая.

Тефтели с подливой готовы😊. В качестве гарнира я выбрала гречку. Приятного аппетита!!!