Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тефтели с подливкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Ещё один рецепт вкусных тефтелей без риса. #фотоурок6 #охотники
15-18 шт
Ингредиенты
- свинины 400-450 г
- луковица 1
- батона 2 кусочка
- Опционально зелень петрушки, укропа без стеблей стеблей
- кориандра 2 ч. ложка
- ложка муки 1 ст.
- (примерно) сливок не жирных 80 мл
- ложка томат пасты 1 ст.
- Полстакана кипячёной воды
- растительного масла 35-40 мл
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. Хорошо вымешать. Зелень мелко порубить добавить к фаршу, добавить также кориандр, соль, перец и перемешать.
2
Слепить фрикадельки, обвалять их в муке.
3
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить фрикадельки до румяного цвета со всех сторон на большом огне. Потом огонь убавить до среднего или чуть меньше и жарить ещё минуты три, просто помешивая.
4
Влить в сковороду к тефтелям сливки, добавить томат-пасту и воду. Консистенция соуса на этом этапе должна быть примерно как у кефира. Отправить в разогретую до 180° духовку на 20 минут. За это время соус немного загустеет.
5
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
