Ленивые голубцы, или тефтели с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Очередной рецепт на скорую руку, когда хочется успеть насладиться выходными, но при...
Ингредиенты
- Фарш
- свинины Примерно 1 кг
- крупные луковицы 2
- чеснока 2-3 зубчика
- риса 4 ст. л.
- морковь 1
- соль По вкусу (примерно 1 ч. л.)
- черный перец По вкусу
- Для бульона
- среднего кочана капусты 1/3
- крупных помидора 2
- томатной пасты 1 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- соль По вкусу
- сахар По вкусу
- хмели-сунели По вкусу
- молотая паприка По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сделала обычный фарш, как на тефтели: все, кроме моркови и риса, прокрутила через мясорубку. Морковь натерла на мелкой терке. Рис промыла и добавила в фарш сырым. Все хорошо перемешала и скатала шарики.
2
Залила шарики кипящей водой, чтобы полностью ею покрылись. Туда же высыпала относительно мелко порезанную капусту. Добавила нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, сахар, приправы.
Готовила на умеренном огне до мягкости риса (около получаса).
3
В самом конце добавила раздавленный чеснок и выключила.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82100
помогает этому автору
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!