Ленивые голубцы с пекинской капустой

Ленивые голубцы с пекинской капустой

Автор Света ❤ Амбассадор❤ moodppfood
Не люблю долго торчать у плиты, поэтому такие простые рецепты для меня всегда на первом...
8

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 г.
Капуста пекинская 200 г.
Рис 60 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Морковь 100 г.
Лук репчатый 100 г.
Вода 300 мл.
Сметана 15% 100 г.
Томатная паста 50 г.
Масло д/жарки 10 г.
Приправы по вкусу, у меня сушёные травы и паприка
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
60 г. риса отвариваем.
2
Лук нарезаем кубиками, морковку натираем на тёрке. Пекинскую капусту шинкуем полосками, а затем измельчаем в кубики.
3
Разогреваем сковороду,  обжариваем на масле пару минут до мягкости лук и морковь.
4
К фаршу добавляем: измельчённую капусту, отварной рис, одно яйцо, чайную ложку соли и приправы, у меня сушёная зелень и паприка. Все хорошенько перемешиваем руками.
5
Влажными руками из полученной смеси вылепляем котлетки.
6
На дно формы для выпечки выкладываем обжаренные морковку и лук, а сверху наши ленивые голубцы.
7
Для заливки к 300 мл. воды добавляем: 100 г. сметаны, 50 г. томатной пасты, половину чайной ложки соли и чайную ложку паприки. Перемешиваем.
8
Наливаем на наши голубцы заливку и убираем в духовку на 180° и 50 минут. Приятного аппетита ❤
...
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
4
2
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!