avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Голубцы с мясом и сыром
Голубцы с мясом и сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Голубцы с мясом и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Инградиенты: 4 шт. савойская капуста (большие листы) 500 г помидоры 1 шт. лук репчатый...

Ингредиенты

  • шт. савойская капуста (большие листы) 4
  • помидоры 500 г
  • шт. лук репчатый 1
  • сыр (тертый) 60 г
  • свинина (рубленая) 175 г
  • шт. яйцо 1
  • ароматизированный уксус 3 ст. л.
  • шт. хлеб (ломтик, для тостов) 1
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • картофель (мелкий) 500 г
  • соль
  • перец - по вкусу

Шаги приготовления

46
человек планируют готовить
1
Капусту бланшировать около 2 минут, обдать холодной водой, листья разрезать пополам.
2
Помидоры очистить и нарезать кубиками.
3
Луковицу порубить, смешать с 40 г сыра, свининой, яйцом и 1 ст. ложкой уксуса.
4
Измельчить мякоть хлеба и добавить в фарш, посолить, поперчить.
5
Разложить фарш на листья, свернуть рулетиками, закрепить.
6
Разогреть 1 ст. ложку масла, добавить помидоры, 50 мл воды, 2 ст. л. уксуса.
7
Тушить в этом соусе голубцы 15 минут.
8
Картофель разрезать на четвертушки.
9
Жарить в 2 ст. ложках масла 15 минут.
10
Посолить и поперчить.
11
Подать с соусом, посыпав сыром.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями