Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Очень ленивые голубцы с картофелем и сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Вот такой не слишком обычный рецептик, но получается очень вкусно, сытно и сочно....
Ингредиенты
- свиного фарша 1,5 кг
- капусты весом около 1 кг 1 кочан
- луковицы 2
- чеснока 10 зубчиков
- рисовой крупы 1 стакан
- крупных картофелин 10
- сыра 200 гр
- соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очищенную от кочерыжки капусту пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Если будет слишком много жидкости, отцедите ее через сито. Сварите рис до полуготовности, хорошо его промойте и оставьте на сите, чтобы стекла лишняя вода.
2
Смешайте фарш с рисом, пропущенной через мясорубку капустой с луком и чесноком, посолите по вкусу. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, посолите его по вкусу, налете небольшое количество растительного масла и хорошо перемешайте.
3
На низ формы для выпекания выложите одним слоем 1/3 часть картофеля (форму смажьте маслом). На картофель выложите половину фарша и разровняйте его. Затем выложите еще 1/3 часть картофеля, на который выложите оставшийся фарш и хорошо его разровняйте. На фарш сверху выложите оставшийся картофель. Форму сверху накройте фольгой и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку.
4
Выпекайте все в течение часа, затем достаньте форму из духовки, посыпьте картофель тертым сыром и верните форму в духовку. Выпекайте еще минут 20, пока сыр не зарумянится. Подавайте блюдо горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
