Тефтели на рисово-овощной подушке

Измельчите мясо на мясорубке, если фарш не готов, добавьте соль, специи, яйцо. Перемешайте в однородную массу.

Морковь натрите на крупной тёрке, капусту нарежьте соломкой.Лук,зелень,чеснок нарезайте произвольной нарезкой, как любите.

В чашу мультиварки выложите половину нарезанной капусты, далее: слой моркови, лука, чеснока, зелень, специи, соль, рис. Рис накрываем кетчупом, докладываем остальную капусту ровным слоем и на неё формуем тефтели из фарша. Наливаем воду. Слои можете чередовать как вам нравится, только они должны начинаться и заканчиваться слоем из капусты.

Закрываем крышку мультиварки, ставим таймер на тушение 40 минут. Ждём...Прошло время тушения, выключайте вилку из розетки и подождите пока можно будет открыть крышку. Чем дольше тем лучше. Когда открыли крышку, перемешайте всё аккуратно и можно вкушать эту нежность, благость...вдыхая аромат...