Тефтели в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Книга Ольга
#тефтели #тефтеливтоматномсоусе
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- фарша 500 г
- луковица
- риса полстакана
- крахмала 2 ст л.
- чеснока 2 зубчика
- Специи:
- соль ч.л.
- хмели-сунели ч л.
- универсальный овощная ч.л
- Перец молотый чёрный щепотка
- Мука и масло для обжарки
- Соус:
- морковь
- чеснока 3 зубчика
- паста томатная и аджика по две ст.л.
- сметаны 4 ст.л.
- соль пол ч.л
- сахар ч.л
- паприка сладкая ст.л.
- сушёная зелень
- перец чёрный молотый щепотка
- травы ч.л
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Делаем фарш.
2
Рис варим до полуготовности. Все смешиваем и хорошенько отбиваем. Формируем тефтели. Обваливаем в муке и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле.
3
Готовим соус. Обжариваем морковь и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Приправляем. Добавляем пасту и аджику, обжариваем.
4
Добавляем сметану и два стакана горячей воды.
5
Выкладываем тефтели в форму для запекания и заливаем готовым соусом.
6
Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем в конце сыром и, приятного аппетита ❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!