Запеканка "Крестьянская"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Вкусная и сытная запеканка, по вкусу чем-то напоминает ленивые голубцы.
Ингредиенты
молодой капусты 1/2 среднего кочана
фарша (по вкусу) 1 кг.
моркови 2
яйца 2
панировочных сухарей 100 гр.
твердого сыра 100-150 гр.
Соль или универсальная приправа
Черный молотый перец
Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берем продукты. У меня из расчета на 1/3.
2
Капусту тонко шинкуем, слегка разминаем рукой и перекладываем в глубокую миску.
3
Морковь натираем на крупной терке и кладем к капусте.
4
Вбиваем сюда яйца, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем ложкой.
5
Затем добавляем фарш и сухари и тщательно перемешиваем рукой.
6
На противень стелем бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем фарш ровным слоем по всей поверхности, слегка придавливая ложкой (у меня форма для выпечки на 1/3 порции).
7
Ставим в разогретую до ~ 200 градусов духовку на 30 минут.
8
В это время сыр натираем на крупную терку и через 30 минут посыпаем им запеканку. Ставим еще на 15 минут в духовку.
9
Готово. Эта запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
10
P.S. Можно вместо капусты класть натертую на крупной терке картошку или брать микс: картошка с капустой и морковью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!