
Морковная запеканка в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Морковная запеканка в духовке получается нежной, воздушной, восхитительной. Наш...
Ингредиенты
- творог 500 г
- морковь 200 г
- сливочное масло 50 г
- яйцо 1 шт.
- изюм 100 г
- сахар 5 ст. л.
- сметана 3 ст. л.
- манка 2-4 ст. л.
- ваниль щепотка
Шаги приготовления
1131
человек планирует готовить
1
Морковь нарезаем небольшими кусочками и тушим в сливочном масле на медленном огне до мягкости.
2
Взбиваем творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль до однородного состояния. Тонкой струйкой всыпаем манку, помешивая массу. Результат не должен получиться жидким, так что при необходимости добавьте манки.
3
Промываем изюм и запариваем его кипятком на 5 минут, затем отправляем в творог.
4
Морковь разминаем вилкой или измельчаем в блендере, смешиваем с творогом.
5
В смазанную маслом форму для выпечки выкладываем будущую запеканку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса (плюс-минус 10 минут).
6
Готовой запеканке даем немного остыть, вынимаем из формы, нарезаем и подаем. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
7
Приятного аппетита!



4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями