Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковная запеканка (гратен)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Морковь 1 кг
- Молоко 1 л
- Крем-фреш 250 мл
- Тимьян 4 веточки
- Розмарин 1 веточка (или 1 ч л сушёного)
- Чеснок 2 зубчика
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Морковь нарежьте колечками и отварите в подсоленном молоке около 15 минут.
2
Переложите морковь форму для запекания.
3
Смешайте крем-фреш с половником горячего молока, в котором варилась морковь. Добавьте листики тимьяна и розмарина, чеснок пропущенный через пресс, соль и перец.
4
Залейте запеканку сметанной смесью и посыпьте тертым сыром.
5
Запекайте гратен в разогретой до 200° духовке около 20 минут. Как только образуется аппетитная румяная сырная корочка - гратен готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
