avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Необычный пирог из капусты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Необычный пирог из капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим С Сашей🌱🌳
Всем привет! Голубцы - прекрасное блюдо. Сытное горячее угощение особенно понравится...

Ингредиенты

  • Капусты – (савойской или белокочанной) 1 кочан
  • Фарш – (у меня фарш из индейки, можно взять любой) 500 г.
  • Лук 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок (порошок) 1 ч.л
  • Сыр твердый 200 г
  • Рис отваренный 350 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль
  • Перец
  • Ваши любимые специи

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Для начала отделим листья от кочерыжки. Отварим листья в воде примерно 15 минут. Тем временем, нарежем лук и морковь. Я предпочитаю протушить лук и морковь в небольшом количестве воды 5 минут. Можно и обжарить на растительном масле.
2
Затем добавляем фарш и тушим/жарим до готовности. Нарезаем болгарский перец и петрушку. Соединяем в миске фарш, рис, перец, петрушку, натертый сыр, специи, соль. Хорошо перемешиваем.
3
У листьев убираем твердую часть. Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Укладываем слой листьев, затем начинку, теперь опять листья, далее снова начинку и завершаем все слоем листьев. Слегка смазываем растительным маслом. И убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 – 40 минут.
4
Верх такого пирога можно смазать сметаной и посыпать сыром. Я люблю подавать такой пирог со сметаной) Очень вкусный пирог из капусты готов! Приятного аппетита!
5
Подробный рецепт: https://youtu.be/E41hwj7fjL4
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1