Пирог с грибами

Name: Пирог с грибами
Yield: На небольшую компанию
Ingredients: Тесто; яйца; масла размягченного сливочного; муки просеянной; молока; соли; сахара; разрыхлителя; Начинка; небольших шампиньонов; Соль, перец, прованские травы; луковица фиолетовая; молока; сыра; яйца; укропа; сыра для посыпки сверху

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Необычный и очень вкусный пирог

1 час

На небольшую компанию

Ингредиенты

Тесто

яйца 2

масла размягченного сливочного 120 г

муки просеянной 300 г

молока 200 стак.

соли 1/2 ч. л.

сахара 1 ч. л.

разрыхлителя 1 ч. л.

Начинка

небольших шампиньонов 1 упаковка (примерно 400-500 г)

Соль, перец, прованские травы по вкусу

луковица фиолетовая 1

молока 100 мл

сыра 100 г

яйца 2

укропа 1 пучок

сыра для посыпки сверху 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем тесто: все ингредиенты для него смешать, выложить на смазанную круглую форму диаметром 26-28 см, сделать бортики, наколоть вилкой, выпекать при 180 градусах 20 минут.

Для заливки, нарезать лук мелко, зелень, натереть сыр, две смешать, добавить молоко, яйца, специи, соль и перец. Все вылить в готовую форму, положить целые грибы, сверху присыпать оставшимся сыром, выпекать еще 20 минут при 180 градусах.