Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с шампиньонами, шпинатом и сливочной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Митькина
#киш #тарт#пирог #готовимвместе #еда #вкуснаяеда #tastyfood #food #cooking
Ингредиенты
- Для теста:
- мягкого сливочного масла 120гр
- яйцо 1
- муки 250 гр
- ледяной воды 3ст. ложки
- соли 1/2ч.ложки
- Начинка:
- шпинат
- Шампиньоны 5-6 штук
- Лук,
- 2 зубчика чеснока
- Заливка
- соль
- сметаны 2 ст. ложки
- яйца 4
- сливок 10-20% 150гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста сложить в дежу планетарного миксера и вымесить (это займет не больше 2 минут). Или вымесить руками. Убрать тесто в холодильник.
2
Готовим начинку. Обжарить несколько секунд измельченный чеснок, лук, шампиньоны, шпинат. Посолить. Остудить.
3
Для заливки взбиваем яйца со сливками и сметаной. Посолить по вкусу.
4
Тесто аккуратно разминаем руками в разъемной форме, делаем бортики. Выкладываем начинку, сверху заливку и потереть немного любимого сыра.
5
Выпекать при 180° около 45 минут.
6
Хоть и придется немного заморочиться, но на выходе получается нереально вкусный киш. Готовьте с настроением, ешьте с удовольствием!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
