Пирог с ветчиной, сыром и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Поршина 👩🌾
Очень вкусный пирог, тесто всегда получается. Спасибо автору Илошка с поварешкой...
Ингредиенты
кефира 2,5% 1 ст
сухих дрожжей 10 г
муки 3 ст.
сахара 1 ст.л
соли 1 ч.л
растительного масла 0,5 ст
Начинка
ветчины 350 г
сыра 250 г
шампиньонов 200 г
небольшая луковица 1
масло растительное
соль, перец
майонеза 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать лук и шампиньоны. Сначала обжариваем лук на растительном масле, затем добавляем шампиньоны. Хорошенько обжарить. Посолить, поперчить.
2
Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть. Смешиваем в миске все ингредиенты для начинки.
3
Разогреваем духовку до 180°. Дрожжи смешать с сахаром и небольшим количеством тёплой воды. Подождать пока начнут подниматься.
4
В миске смешиваем тёплый кефир. Его можно подогреть в микроволновке. Добавить растительное масло, дрожжи и муку с солью. Вымесить тесто.
5
Тесто раскатать в прямоугольник. Расположить всю начинку по середине. По бокам делаем косые надрезы. И внахлест закрываем пирог.
6
Смазать пирог желтком. Убираем в духовку минут на 30-40. Приятного аппетита))).
4.831835
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
darja_pdv рада что вы так лестно отозвались о пироге. Вы проявили фонтазию и сделали таким чтобы вам было вкусно. Рада что получилось и понравилось ❤️👍💖💖💖
19 января 2022 г.
Ответить
@iloshka спасибо огромное) это мой любимый пирог. А тесто-фантастика
19 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!