Мини-пирог с грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сабелева
Захотелось мне пирога с грибами. Но просто пирог, это не интересно. Посмотрела на...
1 час.
6 порций
4
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто
- Грибы 200 г
- Луковица 1
- Яйцо 1
- Сыр 100 гр
- Зелень
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У меня было готовое дрожжевое тесто из магазина. Если делать свое тесто, времени уйдет больше.
2
Нарезать кубиками луковицу и обжарить до золотистого цвета.
3
Добавить в лук мелко порезанные грибы. У меня были отваренные и замороженные опята. Можно взять шампиньоны, вешенки. У кого что есть. Обжарить до испарения жидкости. Посолить слегка.
4
Натереть сыр. Смешать с зеленью и белком.
5
Из теста делаем шарики и раскатываем их в лепешку.
6
На лепешки кладем ложку грибов, сверху сырную смесь. Поднимаем тесто вверх и защипываем по кругу. Должны получиться красивые лепестки. А в середине отверстие. У меня лепестки не получились. Буду тренироваться.
7
Получившиеся пироги или хотите грибные хачапури смазываем желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 25 -35 мин. И без лепестков получилось вкусно и вполне смотрибельно. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
3
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Как же я обожаю такие вкусняшки!)) обязательно надо приготовить)
18 ноября 2022 г.
Ответить
