Фаршированные шампиньоны
Как мини-закуска само то🤤 пальчики оближешь! #марафон #шампиньоны #запеченыегрибы #закуск...
Ингредиенты
Шампиньоны свежие 8 штук (крупные)
Куриный фарш 100-120 грамм
Лук 1 штука
Сыр твердый 60-80 грамм
Майонез 1-2 чайных ложек
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль по вкусу
50мин
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки. Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте. Обжарьте грибы с луком до готовности на растительном масле с щепоткой соли.
2
Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут. В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра. Перемешайте до однородного состояния.
3
Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 мин.
Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
4
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
5
Если вам нравятся мои рецепты❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и конечно же подписке❤️
20 августа 2023 г.
4.792190
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
0
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами