avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#8марта #закуска Вкусная, сочная закуска на праздничный стол. А можно и как...
50 мин
4
6

Ингредиенты

  • Шампиньоны 8 шт
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Масло сливочное 15 грамм
  • Масло растительное 10 грамм
  • Сыр творожный 80 грамм
  • Сыр твёрдый 80 грамм
  • Майонез 40 грамм
  • Чеснок 1 - 2 зубчика
  • Соль, специи по вкусу

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
У грибов аккуратно при помощи ножа удалить середину. Грибы помыть.
2
Лук, морковь измельчить и обжарить на сковороде с добавлением растительного и сливочного масла. За минуту до готовности добавить специи. Одновременно ножки от грибов измельчить и добавить в сковороду. Посолить по вкусу.
3
Жарить всё вместе 7 - 8 мин. Затем добавить творожный сыр. Потушить до расплавления сыра.
4
Установить шляпки в форму для выпечки. Посолить их по вкусу. Заполнить получившейся массой выемки шампиньонов.
5
Отправить в разогретую духовку на 20 мин. За это время сыр вместе с чесноком натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез.
6
Через 20 мин достать шампиньоны, нанести шапочку из сыра и ещё на 10 мин отправить в духовку.
7
Готовые переложить на блюдо и можно сразу же подать на стол.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
Супер, отличный рецепт 👍🏻
7 марта 2025 г.
Ответить
Спасибо, Светлана 😍🌹
7 марта 2025 г.
Ответить
Отличная закуска.
7 марта 2025 г.
Ответить
Спасибо, Галина 😍🌹
7 марта 2025 г.
Ответить
Отличный рецепт, очень вкусно! 👍
11 марта 2025 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии