Пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Это очень простой и быстрый в приготовлении пирог, но получается очень вкусный. Тесто в...
1 час 20 минут
6
Ингредиенты
- сливочное масло 100 гр.
- мука 200 гр.
- холодная вода 50 мл.
- соли щепотка
- Начинка:
- варёные яйца 4 шт.
- сырое яйцо 1 шт.
- зелёный лук 50 гр.
- сыр типа моцарелла 100 гр.
- сметана 2 ст. л.
- соль по вкусу
- желток для смазывания
- по желанию кунжут
Шаги приготовления
1
В миску всыпать просеянную муку, добавить соль, сливочное масло, растереть в крошку. Добавить холодную воду, замесить тесто, убрать в холодильник на 20 минут.
2
Сделать начинку: отварные яйца нарезать кубиком, положить в миску. Добавить мелко нарезанный зелёный лук. Натереть на крупной тёрке сыр, вбить сырое яйцо.
3
Добавить сметану, по вкусу посолить, перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мл.. В центр положить начинку, разровнять её, отступив от края около 4 см..
4
Загнуть края к центру (лучше это делать сразу на пергаменте). Смазать тесто желтком, по желанию посыпать кунжутом. Выпекать при t 180, 35-40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851668
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!