Голубцы из пекинской капусты с рыбой, сыром и соусом

Name: Голубцы из пекинской капусты с рыбой, сыром и соусом
Yield: 6 порций
Ingredients: пекинской капусты; гр филе судака или другой рыбы; сок половинки лимона; гр тертого пармезана; небольшая баночка оливок без косточек; зелёного лука; Небольшой пучок петрушки; соль; чёрный молотый перец; томатного соуса; Для соуса:; гр майонеза; сметаны; каперсов; маленьких маринованных огурчика; зелёного лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#проводы #март #голубцы Отличный вариант легкого и вкусного ужина.

6 порций

Ингредиенты

пекинской капусты 12 листов
гр филе судака или другой рыбы 300
сок половинки лимона
гр тертого пармезана 100
небольшая баночка оливок без косточек 1
зелёного лука 2 стебля
Небольшой пучок петрушки
соль
чёрный молотый перец
томатного соуса 2 стакана
Для соуса:
гр майонеза 150
сметаны 2 ст. ложки
каперсов 4 ст. ложки
маленьких маринованных огурчика 3
зелёного лука 2 стебля

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С листьев пекинской капусты срезать толстую часть опустить на 1 минуту в кипяток, просушить салфеткой.

Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запечь в духовке разогретой до 180’С 20-25 минут.

Готовый рыбу нарезать мелкими кусочками, зелень петрушки измельчить, оливки нарезать на половинки, лук измельчить. Смешать все с добавлением сыра.

Начинку завернуть в листья пекинской капусты, уложить в форму для запекания, полить томатным соусом и запечь в духовке разогретой до 180’С примерно 30 минут.

Для соуса мелко нарезать каперсы, огурцы и зелёный лук, смешать с майонезом и сметаной.

Подать голубцы горячими с соусом.

Приятного аппетита 😋.

...