Ленивые голубцы в подливке с овощами

Name: Ленивые голубцы в подливке с овощами
Yield: 6
Ingredients: Капуста 3-4 листа; Фарш 400 г; Яйцо 1 шт.; Мука 1 ст. л.; Соль, специи по вкусу; Для подливки:; Морковь средняя 1/2 шт.; Луковица 1 шт.; Болгарский перец 1/2 шт (у меня замороженный); Чеснок 3-4 зубчика; Томатная паста 1 ст. л.; Мука 1 ч. л.; Соль, специи, сельдерей по вкусу

Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор

Семью хочется кормить разнообразно, но иногда уже и не знаешь, что придумать 🤔....

1 час 30 минут

Ингредиенты

Капуста 3-4 листа

Фарш 400 г

Яйцо 1 шт.

Мука 1 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Для подливки:

Морковь средняя 1/2 шт.

Луковица 1 шт.

Болгарский перец 1/2 шт (у меня замороженный)

Чеснок 3-4 зубчика

Томатная паста 1 ст. л.

Мука 1 ч. л.

Соль, специи, сельдерей по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту очень мелко нарезать. Залить кипятком и бланшировать 3-4 минуты. Откинуть на сито. Но под сито поставить миску, так как отвар нам нужен для подливки.