Главная каталога

голубцы с капустой

Стандартный поиск нашёл 2,223 рецепта

капуста квашеная , фарш свиной , лук репчатый , лук , порей , морковь , петрушка , перец черный
7 шагов
Надежда
Надежда
капуста белокочанная , вода , лавровый лист , перец черный , перец душистый
5 шагов
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
капуста , морковь , лук , чеснок , рис , фарш , зелень , помидоры , томатная паста , кукурузный крахмал , сметана
6 шагов
Екатерина
Екатерина
Также ищут:
мясной фарш , репчатый лук , капуста белокочанная , морковь , помидор , панировочные сухари , соль , перец , сметана , томатная паста , вода
4 шага
1 час
Anna Vladimirovna Kustova
Anna Vladimirovna Kustova
На этой странице мы собрали абсолютно все, что понадобится вам к Новому году: от рецептов до полезных советов и вдохновляющих идей.
Вперёд, за вдохновением! 🎄
НОВОГОДНЯЯ СТРАНИЦА ОВКУСЕ
фарш , перец болгарский среднии , лук репчатыи , кинза , рис , капуста , специи , вода
3 шага
Азиза Алимерденова
Азиза Алимерденова
рис , лук , морковь , капуста , чеснок , соль , специи , масло растительное
4 шага
Мама Овкусе. ❤️Люблю вас
Мама Овкусе. ❤️Люблю вас
мясо , лук , морковь , капуста , соль , перец , яйца
1 шаг
Оксана Тимакова🌳
Оксана Тимакова🌳
капуста , фарш , рис , морковь , лук , лечо , специи
2 шага
🌸Маришка🌸 🏃‍♂️
🌸Маришка🌸 🏃‍♂️
капуста
4 шага
Анна🏃‍♂️
Анна🏃‍♂️
морковь , капуста белокочанная , репчатый лук , масло растительное , фарш , рис , чеснок , перец болгарский , помидор , вода
3 шага
Татьяна Клыкова 🏃‍♂️
Татьяна Клыкова 🏃‍♂️
капуста , фарш , лук , морковь , рис , соль , перец , масло растительное , соевый соус , сметана
1 шаг
Людмила
Людмила
мясо на фарш , лук репчатый , соль , перец , зелень , рис , капуста , томатная паста
3 шага
Эдита Бакштеева 🌱🌳
Эдита Бакштеева 🌱🌳

Голубцы с капустой: вкус детства, согревающий душу

Голубцы с капустой – это блюдо, которое напоминает каждому из нас о домашнем тепле и вкусных блюдах детства. Сочетание нежной капусты, сочного фарша и ароматного томатного соуса делает голубцы истинным кулинарным шедевром, который всегда к месту как на семейном ужине, так и на праздничном столе.
Секреты приготовления вкусных голубцов с капустой
Капуста: Лучше выбрать плотный кочан капусты, чтобы листья не рассыпались при заворачивании.
Фарш: Для голубцов можно использовать разный фарш: свиной, говяжий, смешанный. Главное, чтобы он был сочным.
Рис: Рис нужно отварить до полуготовности, чтобы он не был жестким в голубцах.
Соус: В соус можно добавить разные ингредиенты по вкусу: сметану, томатный сок, специи.
Время тушения: Голубцы нужно тушить на слабом огне, чтобы они хорошо пропитались соусом и стали нежными.
Подача: Голубцы можно подавать с сметаной, йогуртом, зеленью.
Разнообразие голубцов с капустой
С грибами: Добавьте в фарш измельченные грибы.
С курятиной: Используйте куриный фарш вместо свиного или говяжьего.
С овощами: Добавьте в фарш нарезанные овощи: морковь, лук, картофель, перец.
С чесноком: Добавьте в фарш измельченный чеснок.
С зеленью: Добавьте в фарш рубленую зелень: петрушку, укроп, кинзу.
Голубцы с разным способом запекания
В духовке: Запекайте голубцы в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до золотистого цвета.
В мультиварке: Готовьте голубцы в мультиварке на режиме «Тушение» около 2 часов.
В сковороде: Обжаривайте голубцы в сковороде на масле до золотистого цвета, а затем тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут.
Голубцы – это традиционное блюдо русской кухни. Но подобные блюда можно встретить и в других кухнях мира. Например, в турецкой кухне есть похожее блюдо – "dolma" (долма). В болгарской кухне есть "sarmi" (сарми). В украинской кухне – "голубці" (голубци).
Голубцы с капустой – это блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить разные варианты голубцов и поделитесь своими рецептами с друзьями.