голубцы с капустой

Стандартный поиск нашёл 2,138 рецептов

фарш, капуста пекинская, рис, лук, яйца, чеснок, паприка, соль, перец, зелень, морковь, масло растительное, помидоры, томатная паста, томатный соус, майонез, вода
1 час 30 минут
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
11 шагов
фарш говяжий, капуста пекинская, рис, яйцо куриное, морковь, лук репчатый, вода, сметана, томатная паста, масло д, приправы, сушеные травы, паприка, соль
Света ❤ moodppfood
Света ❤ moodppfood
8 шагов
фарш, рис, томатная паста, капуста пекинская, перец сладкий, помидор, лук, морковь, чеснок, зелень, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное
45 мин
Кулинарная семья
Кулинарная семья
3 шага
Также ищут:
фарш, капуста пекинская, лук, морковь, сметана, вода, соль, хмели-сунели, приправы
Анна О
Анна О
4 шага
фарш говяжий, свинина, лук, морковь, рис, капуста пекинская, паприка, помидор, сливки, соль, перец черный молотый
40 минут
Alenuschka
Alenuschka
4 шага
фарш свино-говяжий, большая луковица, морковь, рис круглозерный, капуста пекинская, соус томатный, соль
Татьяна
Татьяна
12 шагов
фарш, вареный рис, лук, сушеного молотый чеснок, соль, перец черный молотый, капуста пекинская, сметана, томатный кетчуп, мука, вода, свежая зелень, масло растительное
Ольга Чеканова
Ольга Чеканова
7 шагов
капуста белокочанная, вода, лавровый лист, перец черный, перец душистый
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
5 шагов
рис, вода, свинина, подсолнечное масло, лук, морковь, квашеная капуста, яйцо, соль, перец черный молотый, куркума молотая, паприка сладкая молотая, базилик, кориандр, шафран молотый, свежая зелень, сметана, томатная паста, чеснок, молодой картофель
1,5 ч
Любовь Попова
Любовь Попова
10 шагов
фарш куриный, капуста пекинская, соль, перец, яйцо, томатная паста, вода, лук, мука
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
Наталья Кислова 🚀🍔🍒🍫🌷 ✈️
3 шага
капуста пекинская, фарш, длинный рис, репчатый лук, морковь, соль, перец черный молотый, томатный соус, сметана, масло растительное, вода
Светлана
Светлана
4 шага
фарш, рис, морковь, лук, вода, капуста, специи
Вкусные рецепты
Вкусные рецепты
3 шага

Голубцы с капустой: вкус детства, согревающий душу

Голубцы с капустой – это блюдо, которое напоминает каждому из нас о домашнем тепле и вкусных блюдах детства. Сочетание нежной капусты, сочного фарша и ароматного томатного соуса делает голубцы истинным кулинарным шедевром, который всегда к месту как на семейном ужине, так и на праздничном столе.
Секреты приготовления вкусных голубцов с капустой
Капуста: Лучше выбрать плотный кочан капусты, чтобы листья не рассыпались при заворачивании.
Фарш: Для голубцов можно использовать разный фарш: свиной, говяжий, смешанный. Главное, чтобы он был сочным.
Рис: Рис нужно отварить до полуготовности, чтобы он не был жестким в голубцах.
Соус: В соус можно добавить разные ингредиенты по вкусу: сметану, томатный сок, специи.
Время тушения: Голубцы нужно тушить на слабом огне, чтобы они хорошо пропитались соусом и стали нежными.
Подача: Голубцы можно подавать с сметаной, йогуртом, зеленью.
Разнообразие голубцов с капустой
С грибами: Добавьте в фарш измельченные грибы.
С курятиной: Используйте куриный фарш вместо свиного или говяжьего.
С овощами: Добавьте в фарш нарезанные овощи: морковь, лук, картофель, перец.
С чесноком: Добавьте в фарш измельченный чеснок.
С зеленью: Добавьте в фарш рубленую зелень: петрушку, укроп, кинзу.
Голубцы с разным способом запекания
В духовке: Запекайте голубцы в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до золотистого цвета.
В мультиварке: Готовьте голубцы в мультиварке на режиме «Тушение» около 2 часов.
В сковороде: Обжаривайте голубцы в сковороде на масле до золотистого цвета, а затем тушите под крышкой на слабом огне около 30 минут.
Голубцы – это традиционное блюдо русской кухни. Но подобные блюда можно встретить и в других кухнях мира. Например, в турецкой кухне есть похожее блюдо – "dolma" (долма). В болгарской кухне есть "sarmi" (сарми). В украинской кухне – "голубці" (голубци).
Голубцы с капустой – это блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить разные варианты голубцов и поделитесь своими рецептами с друзьями.