Ленивые голубцы с капустой в духовке

Name: Ленивые голубцы с капустой в духовке
Yield: 12-15 порций
Ingredients: Мясной фарш (у меня свинина, говядина); Репчатый лук; Белокочанная капуста (можно больше); Морковь средняя; Помидор; Панировочные сухари; Соль, перец, любимые специи; Соус:; Сметана; Томатная паста; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Голубчики - любят все!😋 Но зачастую не хватает времени возиться с этим блюдом. А...

1 час

12-15 порций

Ингредиенты

Мясной фарш (у меня свинина, говядина) 500 г

Репчатый лук 1 шт

Белокочанная капуста (можно больше) 350 г

Морковь средняя 1

Помидор 1 шт

Панировочные сухари 3 ст.л

Соль, перец, любимые специи

Соус:

Сметана 2-3 ст.л. с горкой

Томатная паста 1-2 ст.л

Вода 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👩‍🍳Мясо и лук прокрутить через мясорубку. Капусту и помидор нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить любимые специи, всыпать панировочные сухари. Хорошо вымешать рукой.

👩‍🍳Приготовим соус: Смешать в миске томатную пасту, сметану и воду.

👩‍🍳Противень смазать растительным маслом. Мокрыми руками скатать ленивые голубчики в форме шариков. Выложить голубчики на противень. Полить соусом каждый голубчик с помощью ложки.