Русская кухня Голубцы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ленивые голубцы с капустой в духовке

Name: Ленивые голубцы с капустой в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12-15 порций
Ingredients: Мясной фарш (у меня свинина, говядина); Репчатый лук; Белокочанная капуста (можно больше); Морковь средняя; Помидор; Панировочные сухари; Соль, перец, любимые специи; Соус:; Сметана 2-3 ст. л. с горкой; Томатная паста; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anna Vladimirovna Kustova

Голубчики - любят все!😋 Но зачастую не хватает времени возиться с этим блюдом. А...

1 час

12-15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мясной фарш (у меня свинина, говядина) 500 г
Репчатый лук 1 шт.
Белокочанная капуста (можно больше) 350 г
Морковь средняя 1
Помидор 1 шт.
Панировочные сухари 3 ст. л.
Соль, перец, любимые специи
Соус:
Сметана 2-3 ст. л. с горкой
Томатная паста 1-2 ст. л.
Вода 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

👩‍🍳Мясо и лук прокрутить через мясорубку. Капусту и помидор нашинковать тонкой соломкой. Морковь натереть на тёрке. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить любимые специи, всыпать панировочные сухари. Хорошо вымешать рукой.

👩‍🍳Приготовим соус: Смешать в миске томатную пасту, сметану и воду.

👩‍🍳Противень смазать растительным маслом. Мокрыми руками скатать ленивые голубчики в форме шариков. Выложить голубчики на противень. Полить соусом каждый голубчик с помощью ложки.

👩‍🍳Выпекать в разогретой духовке 50-60 мин приt 190 °C в режиме верх-низ. Подавать со сметаной😋. Приятного аппетита.

...