Ленивые голубцы

Автор ЛЮБОВЬ Колодеева👩‍🍳
Голубцы очень вкусные, рецепт прост, можно делать хоть в духовке, хоть на сковороде на пли...

Ингредиенты

Фарш свинина-говяжий 1 кг
Капуста 1 кочан небольшой
Лук 2-3 шт
Морковь 1 шт
Майонез по вкусу примерно 1 стакан
Масло подсолнечное
Рис 100 гр
Яйцо 1 шт
1ч 30мин
12шт
9
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук порезать мелко, морковь потереть на мелкой терке, пережарить на масле.
2
Капусту нашинковать и добавить в лук с морковью, посолить немного, жарим дальше до полуготовности капусты.
3
Отварить рис, воду слить, не промывать, остудить.
4
Все смешать, фарш, капуста с морковью и луком, рис, яйцо, посолить, поперчить.
5
Формируем голубцы и выкладывает на противень. Можно в духовку, на сковороду на плите, у меня противень гриль. Без использования масла! Обжарим с двух сторон, красный режим или 200-230 градусов.
6
Делаем заливку, я брала обычную воду, добавив майонез, взбить блендером, приправы по своему вкусу - перец чер., перец красный, заливаем голубцы этой смесью и убавляем температуру, у меня примерно 100 гр, жёлтый индикатор и минут 30 тушим.
...
...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!
5
1
2
1
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!