
Котлета в капустном листе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
Захотелось приготовить #простоивкусно что-то необычное, что подходит под разделы...
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Аккуратно снять с кочана несколько верхних листов. Отварить их в подсоленной воде. Охладить. Стараясь не порвать листы, размять скалкой центральную утолщенную часть.
2
Положить на край листа фарш. В центр поместить ломтик сыра. Завернуть лист конвертом.
3
Окунуть конверт в льезон и обвалять в панировочных сухарях. Положить на разогретую сковороду. Также поступить с остальными листами. Обжарить с обеих сторон. По желанию полить конверты оставшимся льезоном. Подлить воды и пропарить под крышкой.
4
Отварить макароны для гарнира. Сдобрить ломтиком сливочного масла. Посыпать рубленной зеленью. Конверт украсить каплей кетчупа и листочком петрушки или кинзы.



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями