Голубцы ленивые💮

Name: Голубцы ленивые💮
Ingredients: фарша; капусты; луковица; чёрного молотого перца; соли; томатного соуса (пасты); растительного масла; зелени сушеной; лавровых листа; аджики сухой; морковь; болгарский перец; Зелень свежая; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥

Когда нет времени готовить традиционные голубцы в капустных листьях, но очень...

Ингредиенты

фарша 400 гр

капусты 300 гр

луковица 1

чёрного молотого перца 1/4 ч. л.

соли 1 ч. л.

томатного соуса (пасты) 3 ст л

растительного масла 3 ст л

зелени сушеной 1 ч. л.

лавровых листа 2

аджики сухой 1/2 ч. л.

морковь 1

болгарский перец 1

Зелень свежая

яйца 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту мелко пошинковать и смешать с фаршем, добавляем туда яйца, чёрный молотый перец и половину ч.л. соли. Замешиваем из всех ингредиентов биточки, и обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5 минут.

Вынимаем их из сковороды и кладём туда порезанный лучок и морковь, пассеруем в течение 5-7 минут.

Затем добавляем болгарский перец, томатный соус и доливаем 2 стакана воды. Солим, добавляем лавровый лист, аджику, сушёную зелень и обжаренные биточки погружаем в эту подливу, накрываем крышкой и томим на маленьком огне около 10-15 минут с момента закипания.