Тефтели «Ёжики»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vik🏃🏻♀️
История такова, что мой муж очень любит мои голубцы, а времени на готовку голубцов...
Ингредиенты
- Свиной фарш 🐖 700 гр
- Рис круглозерый отварной 🍚 300 гр
- средних луковицы 2
- морковь 🥕 1
- Специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Соус
- воды💧 1 стакан
- Сметана 100 гр
- муки 1 ложка
- раст.мамла 🌻 1 ложка
- Специи по вкусу
- Томатная паста 🍅 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ст.ложки
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
Фарш размораживаем или готовим сами.
2
Ставим вариться рис.
3
Лук измельчаем, а морковь натираем на крупной терке.
4
Лук жарим на растительном масле до золотистого цвета, затем добавляем туда морковь и ещё немного обжариваем.
5
Как рис сварится, выключаем и остужаем его.
6
Смешиваем лук с морковью, рис, фарш и любимые специи.
7
ДЛЯ СОУСА: в глубокой ёмкости смешиваем сметану и муку до растворения комочков. Добавляем туда томат, любимые специи и сахар. Затем добавляем растительное масло. Перемешиваем. Добавляем воду. Снова перемешиваем и ставим вариться на огонь 7 минут. Соус готов, как загустеет.
8
Руки смачиваем водой и формируем тефтели. Выкладываем их в форму смазанную маслом и поливаем соусом.
9
Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!