1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из говядины и свинины По-Царски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#навстречулету Лучшие котлеты в мире, их можно и жарить ,и готовить как тефтели, и...
Ингредиенты
- свинина постная 350 г
- говядина 250 г
- луковицы 1 шт
- орех грецкий толченый 50 г
- масло растительное 4 ст. ложки
- соль по вкусу
- имбирь по вкусу
- пряности по вкусу
- яйца 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Свинину и говядину пропустить через измельчитель, добавить мелко нарезанный и спассерованный на масле лук, пряности, соль, имбирь, яйцо.
2
Все тщательно перемешать, при необходимости добавить воды.
3
Сформировать котлеты весом 60-100 г и обжарить на хорошо разогретом масле, обсыпать толчеными орехами и на несколько минут поставить в горячую духовку.
4
Подать с гречневой кашей, тушеной свеклой, репой, брюквой, с зеленью, овощным салатом и тертым хреном. Украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
