Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#академия #горячее #говядина #food_Love ♥️
● Рецепт потрясающе вкусных домашних котлет...
1,5 ч
12 шт
12
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
27 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
85 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины 500 г
- Луковица 1
- Чеснока 1-2 зуб.
- Чёрного хлеба 2-3 кус.
- Молока 1/2 стак.
- Панировочные сухари для обвалки
- По вкусу соль
- По вкусу свежемолотый чёрный перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Говядину промыть, нарезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку.
2
С хлеба срезать корки и замочить в молоке. Размякший хлеб слегка отжать и пропустить через мясорубку.
3
Лук и чеснок очистить, помыть и также пропустить через мясорубку.
4
Добавить в фарш измельчённый хлеб, лук и чеснок. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, слегка отбить и оставить на 30 минут в холодильнике.
5
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на сильно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 5-7 минут.
6
Как только одна сторона поджарится, перевернуть на другую сторону и уменьшить огонь до среднего. Жарить ещё 5-7 минут. Накрыть крышкой и пропарить ещё 5-7 минут.
7
На гарнир к таким котлеткам прекрасно подойдёт картофельное пюре и свежие овощи.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
