Котлеты из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#академия #горячее #говядина #food_Love ♥️
● Рецепт потрясающе вкусных домашних котлет...
1,5 ч
12 шт
12
Ингредиенты
- говядины 500 г
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- чёрного хлеба 2-3 кусочка
- молока 1/2 стакана
- панировочные сухари для обвалки
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый чёрный перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Говядину промыть, нарезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку.
2
С хлеба срезать корки и замочить в молоке. Размякший хлеб слегка отжать и пропустить через мясорубку.
3
Лук и чеснок очистить, помыть и также пропустить через мясорубку.
4
Добавить в фарш измельчённый хлеб, лук и чеснок. Посолить, поперчить, хорошо перемешать, слегка отбить и оставить на 30 минут в холодильнике.
5
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и выложить на сильно разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 5-7 минут.
6
Как только одна сторона поджарится, перевернуть на другую сторону и уменьшить огонь до среднего. Жарить ещё 5-7 минут. Накрыть крышкой и пропарить ещё 5-7 минут.
7
На гарнир к таким котлеткам прекрасно подойдёт картофельное пюре и свежие овощи.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
28
12
13
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 12
@_Anasteysha_ Спасибо большое! ♥️
11 декабря 2022 г.
Ответить
@Olyalya100pudovo Ольга, спасибо большое! 😊🤗♥️🌺
11 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!