🇦🇺 Австралийские котлеты Риссоль (Rissole)

Подготовить все необходимые ингредиенты. Измельчить мясо в фарш, мелко нарезать лук. Смешать все ингредиенты вместе, за исключением муки.

Сформировать шарики и немного вытянуть, должны получиться котлеты чуть продолговатой формы. Риссоль должны быть около 5 см диаметре, если подаются в качестве основного блюда, и чуть меньше, если готовятся в качестве закусок.

Аккуратно обвалять в муке до тех пор, пока риссоль не будут полностью покрыты.

Жарить риссоль около 8-10 минут с каждой стороны. Подавать в горячем виде с кетчупом или другим соусом.