Голубцы из пекинской капусты

Лук, морковь и чеснок почистить. Капусту разобрать на листья. Лук, чеснок порезать, морковь потереть и отправить на сковородку.

Рис отварить. Листья капусты залить кипятком и накрыть тарелкой.

К поджарке добавить соль и все специи. Перемешать. Половину выложить к фаршу.

Ко второй половине добавить томаты тертые (или том. пасту с водой).

К фаршу добавить рис и хорошо перемешать.

С капусты слить воду. Твёрдые кончики обрезаем. На один лист кладём 1ст.л. фарша с горкой и заворачиваем листочек.

Выложить все голубцы в форму и сверху залить поджаркой с томатами. Поставить в духовку мин на 30. Приятного аппетита).