Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: фарш 900 г; рис (предварительно отварить до полуготовности) 1 стакан; капуста пекинская 500 г; яйца 2 шт.; лук 1 шт.; соль, перец по вкусу; чеснок сухой 2 ч. л.; петрушка или любая зелень по вкусу; для зажарки:; лук 1 шт.; морковь 2-3 шт.; томаты кусочками в собственном соку 1 банка; специи по вкусу; соус томатный 3 ст. л.; паста из перцев 2 ст. л. (или просто добавить болгарский перец); растительное масло; бульон 0,5 л или кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Ленивые голубцы - это просто и очень вкусно. #осень #горячее #ужин За вдохновение и...

1 час

Ингредиенты

фарш 900 г
рис (предварительно отварить до полуготовности) 1 стакан
капуста пекинская 500 г
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
чеснок сухой 2 ч. л.
петрушка или любая зелень по вкусу
для зажарки:
лук 1 шт.
морковь 2-3 шт.
томаты кусочками в собственном соку 1 банка
специи по вкусу
соус томатный 3 ст. л.
паста из перцев 2 ст. л. (или просто добавить болгарский перец)
растительное масло
бульон 0,5 л или кипяток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты. В фарш добавляем рис.

Нарезаем и добавляем капусту, яйца, лук.

Добавляем специи, хорошо вымешиваем.

Формируем голубцы, смазываем маслом, запекаем при 180-200 C 30 минут.

Лук с морковью обжариваем 5 минут.

Добавляем специи, томаты, соус, пасту, готовим еще 3 минуты.

Половину зажарки выкладываем на дно кастрюли, достаем голубцы.

Голубцы выкладываем в кастрюлю, сверху оставшиеся овощи, добавляем 0,5 л кипяток или горячий бульон, доводим до кипения и готовим 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.

...