Ленивые голубцы

Name: Ленивые голубцы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Фарш; Рис (предварительно отварить до полуготовности); Капуста пекинская; Яйца; Лук; Соль, перец по вкусу; Чеснок сухой; Петрушка или любая зелень по вкусу; для зажарки:; Лук; Морковь; Томаты кусочками в собственном соку; Специи по вкусу; Соус томатный; Паста из перцев 2 ст. л. (или просто добавить болгарский перец); Растительное масло; Бульон 0,5 л или кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Ленивые голубцы - это просто и очень вкусно. #осень #горячее #ужин За вдохновение и...

1 час

Ингредиенты

Фарш 900 г
Рис (предварительно отварить до полуготовности) 1 стак.
Капуста пекинская 500 г
Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Чеснок сухой 2 ч. л.
Петрушка или любая зелень по вкусу
для зажарки:
Лук 1 шт.
Морковь 2-3 шт.
Томаты кусочками в собственном соку 1 бан.
Специи по вкусу
Соус томатный 3 ст. л.
Паста из перцев 2 ст. л. (или просто добавить болгарский перец)
Растительное масло
Бульон 0,5 л или кипяток

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты. В фарш добавляем рис.

Нарезаем и добавляем капусту, яйца, лук.

Добавляем специи, хорошо вымешиваем.

Формируем голубцы, смазываем маслом, запекаем при 180-200 C 30 минут.

Лук с морковью обжариваем 5 минут.

Добавляем специи, томаты, соус, пасту, готовим еще 3 минуты.

Половину зажарки выкладываем на дно кастрюли, достаем голубцы.

Голубцы выкладываем в кастрюлю, сверху оставшиеся овощи, добавляем 0,5 л кипяток или горячий бульон, доводим до кипения и готовим 3-5 минут.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.

...