Рулет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Простое в приготовлении , отличное блюдо для праздничного стола.
12 порций
Ингредиенты
- куриной печени 250 гр.
- манной крупы 2 столовые ложки
- муки 2 столовые ложки
- яйцо 1
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- Для начинки:
- большая луковица 1
- моркови 1-2
- твёрдого сыра 70 гр.
- филе куриной грудки 1
- майонез, укроп
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Куриную печень промыть, очистить от плёнок, измельчить с помощью блендера или мясорубки, добавить сырое яйцо, манку, муку, соль, перец по вкусу. Все перемешать и испечь тонкие блинчики. У меня получилось 4 блинчика.
2
Горячий блинчик сразу смазать майонезом
3
Выложить начинку: обжаренный лук и морковь, отварное, мелко порезанное филе грудки
4
Посыпать тертым сыром
5
Аккуратно свернуть рулетом, положить швом вниз на тарелку, посыпать сверху тёртым сыром и запечь в микроволновке 1,5-2 минуты или в духовке (чтобы сыр расплавился).
6
Готовые рулеты остудить, разрезать каждый рулет на 3 части, посыпать свежим укропом. А огурчики по рецепту Татьяны Бурблис "Суточные", очень вкусные.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98617
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!