Ореховый рулет

Name: Ореховый рулет
Yield: 5 порций
Ingredients: Молоко; Сливочное масло; Растительное масло; Яйцо; Дрожжи; Ванилин; Сахар; Мука; манной крупы; Начинка; Грецкие орехи; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь ✈️

#рулет #выпечка #орехи

5 порций

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Сливочное масло 50 грамм

Растительное масло 30 мл

Яйцо 1 шт

Дрожжи 5 грамм

Ванилин

Сахар 70 грамм

Мука 350 грамм

манной крупы 1 неполную ст.л.

Начинка

Грецкие орехи 150 грамм

Сахар 150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В 50 мл теплого молока добавить 1 ч.л. сахара, дрожжи и 1 ч.л. муки. Оставить в теплом месте на 10 минут.

Приготовим тесто. В чашку высыпаем сахар, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Вливаем 100 мл теплого молока, растопленное сливочное масло, растительное масло, щепотку соли, ванилин, сахар, опару, 1 неполную ст.л. манной крупы, муку порциями.

Замешиваем мягкое тесто и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.

Орехи измельчаем в блендере и соединяем с сахаром.

Тесто раскатать в тонкий пласт (примерно 2 мм). Сверху равномерно распределить начинку и завернуть тесто в рулет.

Выпекать при 170 градусах 25 минут.

...