birthday-logo

Ореховый борщ с нутом

Автор Ульяна Рогулёва
#академия #пикник #меню Яркий, насыщенный, с ореховым вкусом. Может для кого то это...
64

Ингредиенты

нута 120 г
грецких орехов 30 г
ветчины 100 г
луковица 1
маленького кочанчика капусты 1/4
Специи по вкусу
Растительное масло
морковь 1
свекла 1
томатной пасты 1 ст. л.
средних картофелин 1-2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нут замочить в воде на ночь или часов на 5-6.
2
Капусту помыть, мелко нашинковать.
3
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
4
Свеклу почистить, помыть, натереть на крупной терке.
5
Картофель почистить, помыть, порезать кубиком или небольшими брусочками.
6
Лук почистить, помыть, порезать. Обжарить отдельно до золотистого цвета или же обжарить вместе с ветчиной.
7
Ветчину порезать кубиком и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.
8
Нут промыть, добавить в кипяток и отварить до легкой сыринки.
9
Добавить капусту, довести до кипения, проварить.
10
Добавить картофель, довести до кипения, проварить.
11
Добавить морковь, довести до кипения, проварить.
12
Свеклу обжарить с томатной пастой и протушить.
13
Орехи порубить или натереть на терке, слегка обжарить, можно добавить в сковороду, когда обжаривается ветчина.
14
К овощам добавляем ветчину и орехи, довести до кипения.
15
Добавить свеклу, довести до кипения, добавить по вкусу соль и специи. Приятного аппетита.
16
Если Вы еще не готовили борщ на костре, рекомендую. Не забываемый вкус. Попробуйте, уверена Вам понравится.
17
Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 64

Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Оригинально.
30 апреля 2022 г.
Ответить
Благодарю за оценку.
30 апреля 2022 г.
Ответить
Ух ты, как интересно! Ульяна, взяла в закладки - очень хочется попробовать! 🤗
9 мая 2022 г.
Ответить
Буду рада, если Вам понравится
9 мая 2022 г.
Ответить
@Rogyleva_yliana Я думаю, что понравится. 🤗 🌹 🤝
9 мая 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!