avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ с копченостями
Борщ с копченостями
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Борщ с копченостями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • бульон мясной 2 л
  • говядина копченая 200 г
  • ветчина 100 г
  • грудинка копченая 100 г
  • шт. сосиски подкопченные 3
  • шт. свекла вареная 2
  • капуста белокочанная 200 г
  • шт. лук репчатый 1
  • растительное масло 3 ст. л.
  • чеснок рубленый 2 ст. л.
  • томат 2 ст. л.
  • пюре
  • шт. лавровые листья 2
  • перец душистый - горошин 8

Шаги приготовления

128
человек планируют готовить
1
Говядину, ветчину, грудинку и сосиски нарежьте соломкой.
2
Свеклу натрите на крупной терке.
3
Капусту и лук нашинкуйте соломкой.
4
Капусту обжарьте на сковороде без масла до золотистого цвета.
5
Лук и томатное пюре спассеруйте на масле.
6
Процеженный бульон доведите до кипения, положите в него мясные ингредиенты и варите 15 минут.
7
Добавьте капусту, лук с томатом и варите 10 минут.
8
Затем положите свеклу, лавровый лист, посолите, поперчите и варите 5 минут.
9
В конце приготовления добавьте рубленый чеснок.
10
При подаче заправьте борщ сметаной и посыпьте зеленью.
11
Какую выбрать электрокоптильню.
12
Мы подскажем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями