Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ львовский
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- воды 2 л
- свеклы, 5 картошин, 2 2
- сосиски 3
- луковицы 2
- томатной пасты 2 ст. л.
- морковь 1
- корень петрушки 1
- сахара 2 ч. л.
- шт. черного перца горошком 6
- лавровых листа 2
- соль
- сливочного масла
- зелень петрушки
- мозговые кости 1 кг
Шаги приготовления
164
человека планируют готовить
1
Сварить костный бульон.
2
Отдельно до полуготовности отварить свеклу в кожуре, очистить, нарезать соломкой и протушить в сковородке с томатной пастой около 20–30 минут на сливочном масле.
3
Морковь, лук, корень петрушки обжарить в сковородке.
4
В бульон добавить картофель, затем свеклу и остальные коренья, пряности, сахар и соль.
5
Варить борщ на среднем огне.
6
В почти готовый борщ добавить прожаренные на масле сосиски, заранее нарезать их маленькими кусочками.
7
При подаче заправить борщ в тарелках сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
