avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Борщ с сосисками

Борщ с сосисками

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#игры #первое #школа #борщссосисками #борщ #горячее С самого детства и в садике и в...
1,5 ч
2

Ингредиенты

  • Кости от свиного рагу 200 г
  • Сосиски 450 г
  • Капуста 2/3 вилка
  • Картофель 4 шт
  • Свекла 250 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Соль 1 ст.л
  • Суповая приправа 2 ст.л
  • Сахар 1 ст.л
  • Перец, хмели-сунели, все по вкусу
  • Перец горошком 6 шт
  • Лавровый лист 2 шт
  • Уксус столовый 1-2 ст.л
  • Вода 2.5 л
  • Томатный сок 2 стакана
  • Помидоры 3 шт

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Ставим варится кости, шинкуем капусту и опускаем в бульон. Солим, кидаем приправы.
2
Пока варится бульон с капустой, готовим зажарку.
3
Свеклу пропускаем в комбайне и жарим на растительном масле, пока трём морковь на тёрке.
4
Добавляем морковь.
5
Добавляем лук и помидоры, все перемешиваем. Добавляем масло для обжарки.
6
Чеснок режем и добавляем в зажарку.
7
Бульон с капустой закипает, опускаем картофель.
8
Сосиски режем кружочками и тоже отправляем в зажарку.
9
Вот теперь добавляем томатный сок и тушим 10 минут.
10
Выливаем зажарку в бульон, борщ практически готов, тушим еще 20 минут.
11
За 10 мин до готовности добавляем специи, лавр, уксус, сахар.
12
Добавляем рубленную петрушку, укроп, если хотите, у меня сушеный.
13
В этот раз борща я варила много, на семью. Поэтому времени вышло больше. Всем приятного аппетита. Борщ с сосисками хорошая альтернатива сытному обеду.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Вкуснотища!❤️👍🔥😋💐
3 сентября 2021 г.
Ответить
Благодарю,Людмила!!!
3 сентября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!