Борщ со свининой 🌼

Name: Борщ со свининой 🌼
Ingredients: Свиная рулька; воды; среднего картофеля; капусты; шт лук репчатый; Зелень (лук, укроп); по вкусу Соль; Заправка для борща

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌾 Мария Деменкова 🌾 ✈️

Моя семья признает только этот борщ. Готовлю я его с заправкой и всегда со свежей...

Ингредиенты

Свиная рулька

воды 5 л

среднего картофеля 6-7

капусты 1/2 кочана

шт лук репчатый 1

Зелень (лук, укроп)

по вкусу Соль

Заправка для борща

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем рульку водой и ставим на огонь. Как закипит снять пенку, посолить и варить до тех пор, пока мясо не начнёт отделяться от кости.

Когда мясо будет готово достаем его, а в кастрюлю запускаем лук, картофель и капусту. Кипятим 15-20 минут.

Тем временем отделяем мясо от кости и нарезаем его кусочками. Затем добавляем в кастрюлю заправку и кипятим ещё 5 минут.

После чего опускаем мясо, кипятим ещё 5 минут, снимаем с огня и подаём к столу. Посыпайте сверху свежей зеленью, добавляйте сметану по желанию и наслаждайтесь приятным вкусом и ароматом. Приятного вам аппетита!