Разборный луковый пирог

Name: Разборный луковый пирог
Ingredients: Тесто:; теплой воды; соли; муки; растительного масла; дрожжей; сахара; Начинка:; небольших луковицы; соль, перец; растительное масло для жарки; кунжут; мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Ещё один вариант постной выпечки. Очень хорошо подходит к первому блюду. А особенно...

Ингредиенты

Тесто:

теплой воды 1 ст

соли 1 ч.л.

муки 3.5 ст

растительного масла 3 ст.л.

дрожжей 1 ст.л.

сахара 1 ч.л.

Начинка:

небольших луковицы 4

соль, перец

растительное масло для жарки

кунжут

мускатный орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В воду добавить соль, сахар, дрожжи. Даём появиться шапочке. Затем добавляем часть муки и снова даём немного тесту поработать. Минут через 15 добавляем оставшуюся муку и растительное масло. Замешиваем тесто и даем ему подняться.

Готовим начинку: лук режем мелким кубиком, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Жарим до готовности.

Когда наше тесто подошло раскатываем его в пласт, а сверху смазываем нашей начинкой.

Скачиваем его в рулет.

Режем рулет порционно на части и выкладываем в форму. Форму предварительно застелите пергаментом. Сверху присыпают кунжутом. И даю снова подойти под салфеткой.